Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di pancetta6 fette
-
di carne di vitello in un unico pezzo, senza ossa500 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di acqua1600 g
-
di succo di limone10 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
Mele e patate al forno
-
di mela, qualsiasi tipo a fette (2 mm)400 g
-
di patate a fette (2 mm)400 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Salsa
-
di carota pelata e a pezzi (3 cm)50 g
-
di sedano a pezzi (3 cm)30 g
-
di cipolla a metà20 g
-
di burro15 g
-
di dado per brodo di carne sbriciolato½ cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)30 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
579.3 kcal /
2423.5 kJ
Πρωτεΐνη
33.8 g
Λιπαρά
34.3 g
Υδατάνθρακες
35 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Νάτριο
863 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.