Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises
3.8 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
La chantilly
  • 350 g de crème liquide entière très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 35 g de sucre glace
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
La garniture
  • 125 g de fraises coupées en cubes
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 10 fraises en lamelles
  • sucre glace pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1356 kJ / 324 kcal
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(443)

25 min

Pastéis de nata

4.2(187)

50 min

Number Cake Salé "TM7"

4.9(15)

1 godz. 30 min

Tarte à la rhubarbe

4.6(489)

1 godz.

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 min

Pancakes aux myrtilles

4.4(22)

45 min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.0(17)

24 godz.

Financiers pistache et framboise

4.6(25)

35 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4 godz. 40 min

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(154)

7 godz. 10 min

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1 godz.

Tarte au citron de Menton

4.3(224)

1 godz. 15 min

 Εμφάνιση όλων