Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka
3.8 56 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 fève tonka râpée
La crème pâtissière à la pistache
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de pâte de pistache
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1380 kJ / 351 kcal
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(9)

55 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(307)

5ωρ. 5 λεπτ.

Opéra

4.6(146)

24ωρ.

Layer cake tiramisu

4.8(10)

14ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(159)

1ωρ. 30 λεπτ.

Basboussa à la pistache et à la rose

4.4(37)

1ωρ. 25 λεπτ.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

4.5(90)

35 λεπτ.

Brownies aux dattes sans farine

4.2(148)

45 λεπτ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3ωρ. 15 λεπτ.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

4.6(10)

15ωρ. 15 λεπτ.

Chiffon cake à l'orange

4.4(21)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake à la framboise

4.5(180)

3ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων