Risotto mit Zucchini und Speck

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6 272 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zucchini in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Butter
40 g
Schinkenspeckwürfel
250 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
320 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basilikumblätter, frisch gehackt
3 - 4
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mascarpone
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2284 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 λεπτ.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Spaghettinester

1ωρ. 5 λεπτ.

Pilz-Cannelloni

1ωρ. 35 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Mac & Cheese-Ring

1ωρ. 20 λεπτ.

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1ωρ. 30 λεπτ.

Wirsing-Pasta

35 λεπτ.

Pastitio

1ωρ. 30 λεπτ.

Scharfes Eier-Curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων