Risotto mit Zucchini und Speck

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6 279 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zucchini in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Butter
40 g
Schinkenspeckwürfel
250 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
320 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basilikumblätter, frisch gehackt
3 - 4
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mascarpone
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2284 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Spaghettitorte

45 λεπτ.

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50 λεπτ.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Pasta e Fagioli

35 λεπτ.

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1ωρ. 20 λεπτ.

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 λεπτ.

Grüne Kokos-Pasta

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων