Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

750 γρ.

Υλικά

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Διατροφή ανά 750 γρ.

Θερμίδες 1188 kcal / 4980 kJ

Πρωτεΐνη 47 g

Λιπαρά 53 g

Υδατάνθρακες 131 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Νάτριο 445 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Δέσιμο σάλτσας 17 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Καμία βαθμολογία

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Καμία βαθμολογία

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Καμία βαθμολογία

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2ωρ. 30 λεπτ.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1ωρ.

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1ωρ. 5 λεπτ.

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 λεπτ.

Μαρμελάδα κράνμπερι

Μαρμελάδα κράνμπερι

Καμία βαθμολογία

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Καμία βαθμολογία

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 λεπτ.

Κρέμα μούρων

Κρέμα μούρων

20 λεπτ.

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων