Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (προαιρετικό πεδίο)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
147.2 kcal /
612.8 kJ
Πρωτεΐνη
1.6 g
Λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
12.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
71.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Εποχιακό
24 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κραμπλ μήλου
45min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3h 40min
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1h
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Ninguna valoración
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Ninguna valoración
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Ninguna valoración
Παγωτό βανίλια
12h
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min