Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
6 porciones

Υλικά

Prefermento
  • de agua
    200 g
  • de levadura fresca
    3 g
    6 g de levadura seca instantánea
  • de harina de trigo para pan
    200 g
Masa
  • de agua muy fría
    120 g
  • de harina de trigo para pan
    200 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    20 g
  • de azúcar
    1 cdita
  • de sal
    1 cdita
Terminación
  • de aceite de oliva extra virgen
    20 g
  • de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
    200 g
  • de sal fina
    1 - 2 pizcas
  • de queso mozzarella escurrido, en rodajas
    150 g
  • jitomate cherry en mitades
    200 g
  • de queso parmesano rallado
    2 cdas
  • hojas de albahaca frescas para decorar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 407 kcal / 1706 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 707 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων