Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 20ωρ.
              
              
                
                6 porciones
              
            Υλικά
Prefermento
- 
          200 g de agua
 - 
          6 g de levadura seca instantánea3 g de levadura fresca
 - 
          200 g de harina de trigo para pan
 
Masa
- 
          120 g de agua muy fría
 - 
          200 g de harina de trigo para pan
 - 
          20 g de aceite de oliva extra virgen
 - 
          1 cdita de azúcar
 - 
          1 cdita de sal
 
Terminación
- 
          20 g de aceite de oliva extra virgen
 - 
          200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
 - 
          1 - 2 pizcas de sal fina
 - 
          150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
 - 
          200 g jitomate cherry en mitades
 - 
          2 cdas de queso parmesano rallado
 - 
          hojas de albahaca frescas para decorar
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        707 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        15 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1706 kJ  / 
                        407 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        15 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        3 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        6 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        49 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Práctico y Creativo
                        60 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza caprichosa
2ωρ. 40 λεπτ.
Quiche 4 quesos
1ωρ. 15 λεπτ.
Coca de verduras
30 λεπτ.
Coca de recapte (Cataluña)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza Campesina
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza genovesa de cebolla
1ωρ.
Pizza turca (Lahmacun)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pastela moruna
5ωρ. 30 λεπτ.
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarta flambeada alsaciana
1ωρ. 5 λεπτ.
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2ωρ. 10 λεπτ.