Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

1 porción

Υλικά

de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
500 g
de mantequilla con sal
100 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de leche
100 g
costilla de res Cowboy (ver tip)
1
de mostaza Dijon
15 g
de queso de cabra fresco
50 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de queso de cabra fresco cenizo en trozos
50 g
de cebollín picado para servir
20 g
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 2596 kcal / 10903 kJ

Πρωτεΐνη 156 g

Λιπαρά 190 g

Υδατάνθρακες 61 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 90 g

Νάτριο 2786 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

EN SU PUNTO 35 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1ωρ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Salpicón de res

Salpicón de res

1ωρ.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 λεπτ.

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 λεπτ.

Adobo con carne

Adobo con carne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων