Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 172 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (προαιρετικό πεδίο) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 94.5 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 25.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Pollo con mole de San Fernando

45 λεπτ.

Pollo kung pao

45 λεπτ.

Bisteces rápidos para dos

35 λεπτ.

Fajitas de res con verduras salteadas

30 λεπτ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Pay de pollo al chipotle

1ωρ.

Tinga de pollo

30 λεπτ.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1ωρ. 45 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3ωρ. 40 λεπτ.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων