Αναζήτηση

Tamal de cazuela
3.8 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa<br>
  • 85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
    85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
  • 600 g de harina de maíz para tamales
  • 600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
    600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
  • 500 g de tomate verde
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 3 pieza de chiles serranos sin tallo
  • 300 g de agua
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de azúcar
  • 75 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 200 g de calabacitas en bastones o cubitos
  • 100 g de granos de elote blanco
  • 100 g de rajas de chile poblano
  • aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
  • 100 g de crema ácida para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 554 mg
Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 1877 kJ / 447 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ROCKSTARS® 19 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

4.7(151)

2ωρ. 40 λεπτ.

Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

3.8(110)

1ωρ. 15 λεπτ.

Coca de verduras

Coca de verduras

4.7(156)

30 λεπτ.

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(58)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza Campesina

Pizza Campesina

4.9(79)

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

4.6(177)

1ωρ.

Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7(29)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastela moruna

Pastela moruna

4.6(201)

5ωρ. 30 λεπτ.

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

4.6(82)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

4.9(325)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(92)

2ωρ. 50 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.4(14)

2ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων