Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 portions

Υλικά

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 207.2 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Facebook Live 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ginger slice

Ginger slice

1 Std. 35 Min

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1 Std. 50 Min

Ghost meringues

Ghost meringues

12 Std. 25 Min

Wombat slice

Wombat slice

45 Min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 Min

Croissants

Croissants

16 Std.

Chewy chocolate brownies

Chewy chocolate brownies

35 Min

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Gluten free cinnamon doughnuts

Gluten free cinnamon doughnuts

25 Min

Coconut butter cake

Coconut butter cake

1 Std.

Spider cakes

Spider cakes

1 Std. 45 Min

Basic cheesecake

Basic cheesecake

10 Std.

Εμφάνιση όλων