Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 portions

Υλικά

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 303.7 kcal / 1369.8 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Νάτριο 207.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Facebook Live 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Chocolate sweet potato slice

Chocolate sweet potato slice

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

1ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free cinnamon doughnuts

Gluten free cinnamon doughnuts

25 λεπτ.

Peanut caramel slice

Peanut caramel slice

5ωρ. 35 λεπτ.

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2ωρ.

Fruit scones

Fruit scones

30 λεπτ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 λεπτ.

Ginger slice

Ginger slice

1ωρ. 35 λεπτ.

Quick fruit sponge

Quick fruit sponge

35 λεπτ.

Chocolate self-saucing pudding

Chocolate self-saucing pudding

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων