Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 360ωρ.

6 portions

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 magret de canard avec la peau
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre sauvage
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nouvelle-Aquitaine 7 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits au comté

1 Std.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 Std. 20 Min

Cookies soufflés carotte-cumin

25 Min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 Std. 50 Min

Torsades au comté et graines de sésame

1 Std. 15 Min

Miniquiches lorraines

55 Min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 Min

Financiers au comté

30 Min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 Std. 45 Min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 Std. 30 Min

Baguettines lardons et emmental

1 Std. 25 Min

Beignets de crevettes

35 Min

Εμφάνιση όλων