Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6(94)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

4.1(12)

1ωρ.

Petits chaussons fourrés

4.5(41)

1ωρ. 25 λεπτ.

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

4.4(5)

35 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pierogi au bœuf

5.0(12)

1ωρ.

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(100)

3ωρ.

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4ωρ.

Tempura de calamars

4.3(18)

40 λεπτ.

Champignons farcis

3.9(16)

45 λεπτ.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

3.8(12)

30 λεπτ.

Choux au tarama

4.6(17)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων