
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
μαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
693 kcal /
2905 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
97 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
36 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Slow Cooking
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 Min
Μπουρέκια με αναρή
2 Std.
Άλαδος χαλβάς
1 Std. 20 Min
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12 Std.
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 Min
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4 Std. 10 Min
Σορμπέ καρπούζι
10 Min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Keine Bewertungen
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
Keine Bewertungen