Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

4.8 485 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Möhren in Stücken
50 g
rote Zwiebel halbiert
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
10 - 20 g
rote Chilischote, frisch auf Wunsch entkernt
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
60 g
Calamaretti küchenfertig, in Ringen
5
Safranfäden
2
Weißwein
50 g
Geflügelfond
300 g
Muschelfond
500 g
500 g Fischfond
passierte Tomaten, konserviert
500 g
Fischfilets verschiedene Fischsorten, gewürfelt (1 cm)
500 g
Scampis
6
Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder andere Muscheln
12
Petersilie gehackt
3 Stängel
Koriander gehackt
3 Stängel
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Limettensaft
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1474 kJ / 352 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piraten-Gold! 14 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 λεπτ.

Zoodle-Suppe

40 λεπτ.

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1ωρ.

Spargel-Gnocchi-Salat mit Hähnchen

1ωρ.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 λεπτ.

Linsen-Orangen-Suppe

35 λεπτ.

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40 λεπτ.

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 λεπτ.

Kichererbsensuppe mit Lamm

45 λεπτ.

Mangoldcremesuppe mit Hack

35 λεπτ.

Mandel-Knoblauch-Suppe Iberia

40 λεπτ.

Apfel-Curry-Suppe

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων