Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 176 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 257.8 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ginger fluff

50 min

Mini carrot and almond cakes

1 godz. 25 min

Karpatka

10 godz.

Almond shortbread biscuits

2 godz. 10 min

Ice cream cone cupcakes

55 min

Chocolate and red wine cake with pears

1 godz. 20 min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4 godz.

Mini monsters

1 godz. 25 min

Mini French apple cakes

1 godz. 35 min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2 godz. 20 min

Easy citrus pie

1 godz.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min

Εμφάνιση όλων