Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns
4.6 193 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    130 g
  • milk
    200 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
  • sugar
    50 g
  • eggs
    2
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • mixed dried fruit of choice (see Tips)
    250 g
Piping mixture
  • plain flour
    40 g
  • water
    50 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Syrup
  • water
    40 g
  • sugar
    40 g
  • butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 257.8 mg
Πρωτεΐνη 7.9 g
Θερμίδες 1428.9 kJ / 340.2 kcal
Λιπαρά 12.5 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g
Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(28)

45 λεπτ.

ANZAC slice

4.3(375)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate pecan pie

4.7(114)

1ωρ. 55 λεπτ.

Classic lemon tart

4.4(135)

3ωρ. 10 λεπτ.

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(512)

2ωρ. 10 λεπτ.

Magic bean chocolate cake

4.7(57)

1ωρ. 40 λεπτ.

Decadent dark chocolate brownies

4.7(217)

2ωρ. 15 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

4.7(661)

2ωρ. 20 λεπτ.

Croissants

4.3(19)

16ωρ.

Quince tart

4.1(8)

1ωρ. 10 λεπτ.

Marble cake

4.2(53)

2ωρ.

Apple shortcake

4.5(95)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων