Συσκευές & Αξεσουάρ
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
255 g de choux de Bruxelles parés et coupés en deux
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450 g de courgettes tranchées en forme de demi-lune (1 cm)
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450 g de carottes nouvelles pelées
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90 g d'huile d'olive vierge extra
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2 ¼ c. à thé de sel selon les goûts
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2 brins de romarin frais
-
200 g de grains de farro
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680 g d'eau
-
60 g de feta
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3 - 5 brin d'aneth frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
-
1 citron citron jus (45 g) et zestes finement prélevés, sans chair blanche
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¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
773 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1029 kJ /
246 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
30 g
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