
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken stock paste
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
400 g
Υλικά
-
skinless chicken thigh fillets cut into pieces, partially frozen300 g
-
mixed white roots vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces300 g
-
mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
-
rock salt150 g
-
white wine120 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
coriander seeds5
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
25 kcal /
105 kJ
Πρωτεΐνη
3.1 g
Λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Νάτριο
2876.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCitrus salt
35 λεπτ.
Spicy Cajun rub
5 λεπτ.
Chilli oil
25 λεπτ.
Brown sugar spice rub
5 λεπτ.
Porcini mushroom salt
5 λεπτ.
Rosemary salt
24ωρ. 5 λεπτ.
Browned chicken mince
20 λεπτ.
Browned lamb mince
20 λεπτ.
Browned beef mince
20 λεπτ.
Browned pork mince
20 λεπτ.
Indonesian green spice paste
40 λεπτ.
Garaetteok (Korean rice cake)
Καμία βαθμολογία