
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mantequilla Café de París
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
380 g
Υλικά
-
1 diente de ajo pequeño
-
10 g de chalota
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 - 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
-
5 g de estragón fresco
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de brandy
-
1 cucharadita de vino blanco
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
2 yemas de huevo
-
250 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 380 g
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
8694 kJ /
2080 kcal
Λιπαρά
224.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de dátiles y queso
5 λεπτ.
Dip de queso vegano
40 λεπτ.
Vinagreta de frutos secos
5 λεπτ.
Salsa Bernesa TM6
20 λεπτ.
Salsa brava
10 λεπτ.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5ωρ.
Mantequilla con sal del Himalaya
25 λεπτ.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 λεπτ.
Baba ganoush de calabaza
35 λεπτ.
Hummus de batata asada con crudités
30 λεπτ.
Salsa de queso de cabra
5 λεπτ.
Paté de aguacate
5 λεπτ.