Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

4.6 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

380 g

Υλικά

1 diente de ajo pequeño
10 g de chalota
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 - 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
1 filete de anchoa en aceite
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
5 g de estragón fresco
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
10 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de brandy
1 cucharadita de vino blanco
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 yemas de huevo
250 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 380 g

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 8694 kJ / 2080 kcal

Λιπαρά 224.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Ισπανία

Un toque gourmet 11 Συνταγές
Ισπανία

Un toque gourmet 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lactonesa

5 Min

Boloñesa de lentejas

35 Min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 Min

Dip de espinaca y alcachofa

20 Min

Paté marinero

5 Min

Mantequilla cremosa de ajo

5 Min

Dip de queso vegano

40 Min

Salsa Bernesa TM6

20 Min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 Min

Mantequilla de nueces pecanas

30 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 Std.

Hummus de batata asada con crudités

30 Min

Εμφάνιση όλων