Συσκευές & Αξεσουάρ
Mantequilla Café de París
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
380 g
Υλικά
-
1 diente de ajo pequeño
-
10 g de chalota
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 - 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
-
5 g de estragón fresco
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de brandy
-
1 cucharadita de vino blanco
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
2 yemas de huevo
-
250 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 380 g
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
8694 kJ /
2080 kcal
Λιπαρά
224.2 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChutney de cebolla roja caramelizada
24ωρ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2ωρ.
Foie de pato
33ωρ.
Almogrote
45 λεπτ.
Vinagreta de mostaza y miel
5 λεπτ.
Salsa picante de cacahuate
15 λεπτ.
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1ωρ.
Dip cremoso picante
5 λεπτ.
Hummus de calabaza asada
1ωρ. 15 λεπτ.
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1ωρ. 30 λεπτ.
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 λεπτ.