Sachertorte à étages

Sachertorte à étages

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.

12 part

Υλικά

Les gâteaux

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
200 g de sucre en poudre
400 g de pâte d'amande blanche
150 g d'œufs (3 œufs env.)
150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
50 g de farine
25 g de cacao en poudre

La ganache et la garniture

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
500 g de crème liquide entière bien froide
25 g de miel
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 c. à soupe bombées de confiture de cassis

Le glaçage

130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
265 g de crème liquide entière
50 g de miel
50 g de beurre coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3020 kJ / 726 kcal

Λιπαρά 52 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte chocolat-cacahuète

1ωρ. 30 λεπτ.

Cannelés à la fleur d'oranger

14ωρ.

Gâteau aux trois laits

2ωρ.

Muffins vapeur à la purée de courge

1ωρ. 30 λεπτ.

Cookies tout chocolat sans gluten

Καμία βαθμολογία

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 λεπτ.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 λεπτ.

Muffins tomate et mozzarella

30 λεπτ.

Tarte crumble aux abricots

1ωρ. 40 λεπτ.

Cake à l'abricot

50 λεπτ.

Madeleines au bleu d'Auvergne

30 λεπτ.

Cookies macadamia-chocolat

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων