Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.0 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter
½ oz
dried green lentils rinsed
7 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
8 oz
mascarpone cheese
2 oz
lemon peels thin peel only, no white pith
fresh chives to garnish
pumpkin seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1038 kJ / 248 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4ωρ. 10 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Sambar

Καμία βαθμολογία

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 λεπτ.

Kimchi Risotto

35 λεπτ.

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4ωρ.

Pan Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Ribollita Rosmarino

Καμία βαθμολογία

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 λεπτ.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων