Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 830 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower and Date Tagine

55 dk

Tuscan White Bean Stew

1sa

Potato Curry Soup

35 dk

Pizza Waffles

1sa 15 dk

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1sa

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 dk

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1sa 25 dk

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2sa 50 dk

Bamia (Okra and Meat Stew)

1sa

Sambar

1sa 30 dk

Chili Oil Noodles

30 dk

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 dk

Εμφάνιση όλων