Freekeh Risotto with Mushrooms

Freekeh Risotto with Mushrooms

3.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

6 portions

Υλικά

freekeh rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz

Mushrooms

water
1 ½ oz
fresh mixed mushrooms sliced
10 oz
unsalted butter cold, in one cube
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
soy sauce to taste
½ oz

Risotto

red onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter divided
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
heavy whipping cream
1 oz
ground black pepper to taste
¼ tsp
green onions thinly sliced
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 721 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1301 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Cauliflower and Date Tagine

55 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Sambar

Keine Bewertungen

Chili Oil Noodles

30 Min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1 Std. 20 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Oven Mushroom and Beef Burger

1 Std.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 Min

Εμφάνιση όλων