Συσκευές & Αξεσουάρ
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease90 g
-
plain flour plus extra to dust180 g
-
egg yolk1
-
chilled water30 g
Filling
-
oil20 g
-
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)300 g
-
brown sugar20 g
-
white vinegar10 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
eggs3
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
Danish feta crumbled70 g
-
cherry tomatoes mixed, sliced as desired100 g
-
anchovy fillets (optional)8
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
-
mixed salad leaves to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
402.3 mg
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
1589.2 kJ /
378.4 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
22.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOlive and fennel grissini
25ωρ. 30 λεπτ.
Party pretzel bites
1ωρ. 20 λεπτ.
Soft Chinese bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Three cheese pides
1ωρ. 40 λεπτ.
Hidden veg sausage rolls
45 λεπτ.
Broccoli chive muffins (10-12 months)
30 λεπτ.
Ham and cheese quinoa muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower flammkuchen
1ωρ.
Rosemary and sea salt crackers
35 λεπτ.
Bacon, cheese and tomato chutney muffin
45 λεπτ.
Greek Fava dip
50 λεπτ.
Caramelised leek and feta tart
2ωρ. 25 λεπτ.