
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini brioche al paté di petto d’anatra
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 22ωρ. 30 λεπτ.
28 pezzi
Υλικά
Paté di petto d'anatra
-
di petto d'anatra con la pelle a pezzi (3-4 cm)500 g
-
di vino bianco secco200 g
-
foglie di alloro secche3
-
di scalogno a metà60 g
-
di gambo di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di Cognac20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burro a pezzi100 g
Mini brioche
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di latte + q.b.80 g
-
di acqua180 g
-
di zucchero30 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di burro a pezzi50 g
-
di sale10 g
-
tuorlo leggermente sbattuto1
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
119.8 kcal /
501 kJ
Πρωτεΐνη
5.9 g
Λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
15.5 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
0 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFrittata di zucchine e ricotta
40 λεπτ.
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1ωρ. 30 λεπτ.
Sushi donuts
50 λεπτ.
Zucchine ripiene
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli cinesi
1ωρ.
Insalata di patate e verdure con pollo
1ωρ. 15 λεπτ.
Vellutata di broccoli con crostini
1ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 λεπτ.
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 λεπτ.
Insalata di orzo
40 λεπτ.
Fiori di zucca ripieni
1ωρ.
Gazpacho
15 λεπτ.