Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1653 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Για τον χειμώνα... 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Χειροποίητες χυλοπίτες

1ωρ.

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 λεπτ.

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1ωρ. 15 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2ωρ. 20 λεπτ.

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

3ωρ.

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1ωρ.

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7ωρ. 20 λεπτ.

Αποστείρωση στον ατμό

30 λεπτ.

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2ωρ. 10 λεπτ.

Ζάχαρη βανίλιας

72ωρ.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

1ωρ.

Εμφάνιση όλων