Συσκευές & Αξεσουάρ
Μαργαρίτες πατάτας
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
16 κομμάτια
Υλικά
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
978 kJ /
234 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Για τον χειμώνα...
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 λεπτ.
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
Καμία βαθμολογία
Σούσι-σάντουιτς
Καμία βαθμολογία
Γεμιστά κεραστικά black & white
1ωρ. 10 λεπτ.
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1ωρ.
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 λεπτ.
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1ωρ. 10 λεπτ.
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Καμία βαθμολογία
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Καμία βαθμολογία
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 λεπτ.