Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Beef Short Ribs

beef short ribs (approx. 37 oz)
4
extra virgin olive oil
2 tbsp
salt to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to garnish
½ tsp

Risotto

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
5 sprigs
cremini mushrooms quartered
8 oz
pearl onions thawed if frozen
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
8 oz
dry white wine
3 oz
beef stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
unsalted butter
1 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2302 mg

Πρωτεΐνη 65 g

Θερμίδες 3782 kJ / 904 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baja-Style Fish Tacos

30 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower and Date Tagine

55 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Sambar

Καμία βαθμολογία

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1ωρ. 20 λεπτ.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 λεπτ.

Oven Mushroom and Beef Burger

1ωρ.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων