Συσκευές & Αξεσουάρ
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
baby beets trimmed, quartered12 oz
-
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop1 tbsp
-
salt plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper to season, to taste
-
red onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
spelt grains9 oz
-
dry white wine3 ½ oz
-
vegetable stock18 oz
-
chopped walnuts (προαιρετικό πεδίο)3 oz
-
2 oz beet greensbaby arugula2 oz
-
unsalted butter cubed1 oz
-
goat cheese divided5 oz
-
fresh dill fronds (προαιρετικό πεδίο) to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1305 mg
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
2648 kJ /
633 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
63 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili Oil Noodles
Καμία βαθμολογία
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
Καμία βαθμολογία
"Marry Me" Chicken Pasta
30 λεπτ.
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45 λεπτ.
Steamed Frittata Egg Cups
45 λεπτ.
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1ωρ. 10 λεπτ.
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 λεπτ.
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 λεπτ.
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 λεπτ.
Fish and Chips
30 λεπτ.
New England Clam Boil
55 λεπτ.
Steel Cut Oats
35 λεπτ.