Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (προαιρετικό πεδίο)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 295 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 682 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Requesón

2ωρ.

Noodles con ejotes

40 λεπτ.

Ensalada de pasta

40 λεπτ.

Esquites de feria

25 λεπτ.

Frijoles charros

35 λεπτ.

Arroz al cilantro

35 λεπτ.

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Rajas con elote

20 λεπτ.

Verduras en escabeche

35 λεπτ.

Ensalada de col Texana

15 λεπτ.

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 λεπτ.

Molotes de plátano rellenos de queso

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων