Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Pollo al sale e patate sabbiate
-
di sale grosso2000 g
-
sovracosce di pollo con la pelle (circa 200 g l'una)8
-
di rosmarino fresco le foglioline2 rametti
-
di timo fresco le foglioline1 rametto
-
di maggiorana fresca le foglioline2 rametti
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a tocchetti (2 cm)800 g
-
di pangrattato20 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato10 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa alla senape
-
di scalogno a pezzi60 g
-
di vino bianco100 g
-
di dragoncello fresco le foglioline3 rametti
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di burro20 g
-
di senape di Digione2 cucchiai
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
575.1 kcal /
2406.1 kJ
Πρωτεΐνη
38.2 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
21.3 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Νάτριο
270.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1 Std.
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Pollo alle mandorle
45 Min
Cotolette di spinaci
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Riso al curry e pollo
40 Min