Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

4.5 46 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
2 - 3
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
2 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
10 g
Erdnussöl
20 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
4
schwarzer Sesam
1 TL
Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1051 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

BBQ-Paprika

BBQ-Paprika

40 Min

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 Min

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45 Min

Edamame mit Hoisin-Sauce

Edamame mit Hoisin-Sauce

30 Min

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 Min

Powerriegel

Powerriegel

35 Min

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35 Min

Baku - Dolma

Baku - Dolma

1 Std. 45 Min

Thai-Bällchen

Thai-Bällchen

1 Std. 40 Min

Kresse-Ei-Sandwiches

Kresse-Ei-Sandwiches

Keine Bewertungen

Wraps mit Chilifüllung

Wraps mit Chilifüllung

2 Std. 30 Min

Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων