
Συσκευές & Αξεσουάρ
Paris-Brest
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.
10 porții
Υλικά
Crema de patiserie
-
lapte375 g
-
unt15 g
-
ouă3
-
zahăr30 g
-
amidon de porumb75 g
Pasta de praline
-
alune de pădure, prăjite decojite220 g
-
zahăr250 g
-
sirop de glucoză20 g
-
apă1070 g
-
oțet alb50 g
Aluatul de choux și crema cu alune
-
apă150 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
sare1 priză
-
zahăr2 lingurițe
-
făină120 g
-
ouă dintre care unul bătut ușor4
-
frișcă lichidă, 35% grăsime230 g
Glazura și asamblarea
-
zahăr brun moale10 g
-
zahăr pudră plus pentru pudrat85 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
apă fierbinte (vezi recomandări)25 - 30 g
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
544.7 kcal /
2287.7 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
34.4 g
Υδατάνθρακες
51 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Νάτριο
98.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Atât de dulce!
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuiți digestivi cu ciocolată
1ωρ. 10 λεπτ.
Rulouri lipicioase
3ωρ. 45 λεπτ.
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1ωρ. 10 λεπτ.
Tort Pădurea neagră
5ωρ.
Macarons cu căpșune
2ωρ. 30 λεπτ.
Flan cu rubarbă și vanilie
50 λεπτ.
Tartă italiană cu gem
2ωρ. 35 λεπτ.
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2ωρ. 40 λεπτ.
Brioșe cu mere
40 λεπτ.
Macarons de fistic cu ganache de fistic
Καμία βαθμολογία
Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
6ωρ. 10 λεπτ.
Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten
Καμία βαθμολογία