
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galletas de arroz con mousse de bacalao
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Galletas de arroz
-
250 g de harina de arroz
-
200 g de agua
-
30 g de aceite de oliva
-
3 cdita de sal
-
50 g de harina de maíz nixtamalizado
Mousse de Bacalao
-
500 g de agua
-
400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
-
aceite de oliva para barnizar
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ½ cdita de sal al gusto
-
2 pizca de pimienta blanca molida
Crema ácida saborizada
-
200 g de crema ácida
-
2 pizcas de eneldo, seco
-
½ cda de cebolla en polvo
-
1 cdita de salsa de soya
-
1 pizca de azúcar
-
1 pizca de sal al gusto
Montaje
-
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
100 g de pepinillos encurtidos
-
120 g de queso cortado en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
374 mg
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1539 kJ /
368 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

SALUDABLE
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza
1ωρ.
Empanadas argentinas
3ωρ. 40 λεπτ.
Masa para empanadas
15 λεπτ.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1ωρ.
Pizza Campesina
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza vegana
1ωρ. 30 λεπτ.
Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda
2ωρ. 40 λεπτ.
Coca de pimientos verdes y patatas
1ωρ.
Pizza diavola
2ωρ. 15 λεπτ.
Pizza hawaiana en salsa BBQ
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2ωρ. 10 λεπτ.
Crackers de queso
2ωρ. 45 λεπτ.