Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

3.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cooking apples peeled, cored, cut in eighths
400 g
unsalted butter
2 tsp
soft brown sugar
2 Tbsp
elderflower cordial
2 tsp
fresh lemon thyme whole sprigs
2 sprigs
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 20 mg

Πρωτεΐνη 0.5 g

Θερμίδες 441 kJ / 105 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Welcome to the World of Sous-vide 13 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1ωρ. 5 λεπτ.

Plum Lattice Tart

2ωρ. 20 λεπτ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45 λεπτ.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1ωρ.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ωρ. 50 λεπτ.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων