Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

3.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cooking apples peeled, cored, cut in eighths
400 g
unsalted butter
2 tsp
soft brown sugar
2 Tbsp
elderflower cordial
2 tsp
fresh lemon thyme whole sprigs
2 sprigs
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 20 mg

Πρωτεΐνη 0.5 g

Θερμίδες 441 kJ / 105 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Welcome to the World of Sous-vide 13 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.

Chilled Chocolate Orange Tart

6 Std. 25 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Pineapple and Rum Pancakes

40 Min

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1 Std. 50 Min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 Std. 55 Min

Brioche Berry Pudding

1 Std.

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1 Std. 30 Min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 Min

Vegan Gingerbread Trifle with Cherries

20 Min

Εμφάνιση όλων