Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

3.6 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
10 sztuk

Υλικά

Babeczki
  • 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
  • 1 szczypta soli
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
  • 140 g cukru pudru
  • 140 g mąki pszennej
  • 80 g maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
  • 250 g mleka w temp. pokojowej
  • 3 żółtka
  • 30 - 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
  • brzoskwinie, połówki, z puszki pokrojone w plastry, do dekoracji
  • truskawki, świeże pokrojone w plastry, do dekoracji
  • borówki, świeże do dekoracji

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 326.4 kcal / 1366.7 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 20.8 g
Υδατάνθρακες 27.9 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Νάτριο 201.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων