Croissants végétaliens à l'orange

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

12 pièces

Υλικά

le zeste d'une orange non traitée
de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
70 g
d'eau
180 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
380 g
de margarine végétalienne coupée en morceaux
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de boisson végétale au soja pour la finition
1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 179 kcal / 748 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 3 mg

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