Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tartelette aux légumes d'été
Υλικά
La pâte brisée
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75 g de beurre coupé en morceaux
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 pincée de sel
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50 g d'eau
La garniture
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70 g d'oignon coupé en deux
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10 g d'huile d'olive
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50 g de fromage à tartiner saveur ail et fines herbes
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300 g d'eau
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350 g d'aubergine coupée en dés
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50 g de tomates séchées à l'huile égouttées et coupées en dés
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50 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en dés
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1 œuf
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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35 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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