Pâté de lapin

Pâté de lapin

4.5 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

10 portions

Υλικά

850 g de viande de lapin, en morceaux et désossée
200 g de lardons fumés
500 g de gorge de porc détaillée en dés
200 g d'oignons coupés en deux
200 g d'échalotes
10 brins de persil frais
2 branches de thym frais
5 feuilles de sauge fraîche (προαιρετικό πεδίο)
50 g de cognac
20 g de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
3 feuilles de laurier frais
1 crépine de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.4 g

Θερμίδες 1447 kJ / 346 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates

50 λεπτ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 λεπτ.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 λεπτ.

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1ωρ.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 λεπτ.

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1ωρ. 20 λεπτ.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 λεπτ.

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1ωρ. 10 λεπτ.

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων