Cremige Knusper-Bomben

Cremige Knusper-Bomben

3.3 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Vanillecreme

Milch
300 g
Zucker
50 g
Weizenmehl Type 405
40 g
Eier
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Teig

Zucker
50 g
Orangenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Milch
85 g
Wasser
55 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Honig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550
180 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter weich, in kleinen Stücken
45 g
Sonnenblumenöl
500 g

Karamell und Fertigstellung

Wasser
2070 g
Zucker
250 g
Glukosesirup
1 EL
Essig
1 - 2 Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 334 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2836 kJ / 679 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 107 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® TM6 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2ωρ. 30 λεπτ.

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4ωρ. 15 λεπτ.

Knusper-Vanille-Quark-Pudding

2ωρ.

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1ωρ. 15 λεπτ.

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Stracciatella-Eis

15 λεπτ.

Joghurt griechische Art

13ωρ.

Lombardische Aprikosentarte

1ωρ. 15 λεπτ.

Banoffee Pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Joghurteis

9ωρ. 30 λεπτ.

Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren

20 λεπτ.

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων