Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

500 γρ.

Υλικά

ανάμεικτα λαχανικά μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
700 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
νερό
50 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι, χοντρό
40 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 γρ.

Νάτριο 16062 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1995 kJ / 477 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 18.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Μηδέν σπατάλη 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαντιγί

Σαντιγί

Brak ocen

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Brak ocen

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Brak ocen

Γιαούρτι με βανίλια

Γιαούρτι με βανίλια

Brak ocen

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Brak ocen

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 godz.

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Brak ocen

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Brak ocen

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Brak ocen

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Brak ocen

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Brak ocen

Εμφάνιση όλων