
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla milanese
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Risotto
-
di nocciole sgusciate, con la buccia50 g
-
di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)80 g
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva20 g
-
di riso per risotto (cottura: 20 min.)300 g
-
di vino bianco100 g
-
di acqua700 g
-
dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)2
-
di zafferano in polvere2 bustine
Scaloppine
-
di burro, non salato40 g
-
di olio di arachidi2 cucchiai
-
scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)12
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato12 pizzichi
-
di glassa di aceto balsamico2 cucchiai
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
783 kcal /
3277 kJ
Πρωτεΐνη
48.8 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 λεπτ.
Ravioli alle cinque P
Καμία βαθμολογία
Carbonara vegetariana
30 λεπτ.
Risotto ai porcini
Καμία βαθμολογία
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
Καμία βαθμολογία
Lasagne classiche
Καμία βαθμολογία
Tortelloni con pesto di nocciole
20 λεπτ.
Spaghetti
15 λεπτ.
Pasta cremosa pollo e broccoli
30 λεπτ.
Riso e salmone
Καμία βαθμολογία
Spaghetti al pomodoro e funghi
Καμία βαθμολογία
Lasagna agli spinaci
Καμία βαθμολογία