
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla milanese
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Risotto
-
50 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
½ mazzetto di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
2 dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
2 bustine di zafferano in polvere
Scaloppine
-
40 g di burro, non salato
-
2 cucchiai di olio di arachidi
-
12 scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)
-
½ cucchiaino di sale
-
12 pizzichi di pepe macinato
-
2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
783 kcal /
3277 kJ
Πρωτεΐνη
48.8 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti al tonno
40 λεπτ.
Ravioli alle cinque P
Καμία βαθμολογία
Carbonara vegetariana
30 λεπτ.
Riso con asparagi, broccoli e funghi
Καμία βαθμολογία
Risotto ai porcini
Καμία βαθμολογία
Lasagne classiche
1ωρ. 10 λεπτ.
Tortelloni con pesto di nocciole
20 λεπτ.
Spaghetti
15 λεπτ.
Pasta cremosa pollo e broccoli
30 λεπτ.
Riso e salmone
Καμία βαθμολογία
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 λεπτ.
Lasagna agli spinaci
Καμία βαθμολογία