Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 porciones

Υλικά

Brioche
  • de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
    90 g
  • de harina de trigo
    185 g
  • de levadura seca instantánea o 10 g de levadura fresca
    1 cdita
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    4
  • de azúcar refinada
    20 g
  • de jarabe de glucosa o azúcar invertido
    10 g
  • de leche entera
    1 cda
  • de sal fina
    1 cdita
Fondue
  • de chocolate con leche
    180 g
  • de chocolate amargo
    60 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    240 g
  • de pulpa de maracuyá
    120 g
  • de licor de naranja o durazno
    60 g
  • de fresas enteras
    10 piezas
  • de plátano en rebanadas
    2 piezas
  • de piña en cubos
    150 g
  • de carambola (estrella) en rebanadas
    2 piezas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 382 kcal / 1605 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 266 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων