Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 porciones
Υλικά
Ganache de frambuesa
-
120 g de frambuesas frescas
-
50 g de agua
-
300 g de chocolate rosa en chispas o trozos, (ver tip)
-
105 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de jarabe de glucosa
Galleta de chocolate
-
180 g de harina de trigo
-
75 g de azúcar glass
-
255 g de harina de almendra
-
11 g de cocoa en polvo (ver tip)
-
⅛ cdita de sal fina
-
90 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
2 huevos
Montaje
-
chochitos de colores rosas y blancos, o al gusto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
275 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1973 kJ /
469 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pay de manzana casero
2 Std. 20 Min
Galletas de almendra
1 Std. 20 Min
Flan de queso manchego
3 Std.
Gelatina de mazapán
2 Std.
Pay de manzana de la abuela
2 Std.
Barritas de cheesecake con camote
2 Std.
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Bombones de avellana, almendra y chocolate
1 Std. 30 Min
Pay de plátano cremoso TM6
3 Std.
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1 Std.
Red velvet
1 Std. 30 Min
Helado de plátano y zarzamoras
10 Min