Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
14 porciones
Υλικά
Red Velvet
-
de cocoa en polvo20 g
-
de colorante en gel rojo1 cda
-
de leche entera80 g
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
de vinagre1 cdita
-
de azúcar refinada120 g
-
de manteca vegetal de buena calidad60 g
-
huevo grande1
-
de harina de trigo145 g
-
de bicarbonato de sodio1 cdita
-
de sal fina½ cdita
Betún de queso crema
-
de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente120 g
-
de queso crema en cubos, a temperatura ambiente240 g
-
de azúcar glass240 g
Gel de frambuesa
-
de frambuesas congeladas540 g
-
de azúcar refinada120 g
-
de agar-agar2 cditas
Montaje
-
de frambuesas frescas, para decorar200 g
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
365 kcal /
1533 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
50 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
323 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Avena mañanera de chocolate y pera
20 λεπτ.
Helado vegano de chocolate sin azúcar
13ωρ.
Helado de plátano y chocolate
12ωρ.
Panquecitos de emergencia
10 λεπτ.
Helado de chocolate Keto
10ωρ. 30 λεπτ.
Mousse de uva
4ωρ.
Tarta de plátano al caramelo
45 λεπτ.
Madeleine de limón
1ωρ.
Paletas de sandía
7ωρ.
Galletas de almendra
1ωρ. 20 λεπτ.
Helado de melón con leche condensada
3ωρ.
Pastel de chocolate para dos
30 λεπτ.