Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Cheesecake

de queso crema a temperatura ambiente
430 g
de azúcar
230 g
huevos
2
yemas de huevo
2
de leche entera
30 g
de crema ácida
525 g

Crema de chantilly de limón

de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de azúcar glass
90 g
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

de agua
45 g
de azúcar
45 g
de fresa congelada
450 g
de yogur griego
285 g

Montaje

fresas frescas, en cuartos, para decorar
6
hojas de menta fresca para decorar
24

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 932 kcal / 3916 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 59 g

Υδατάνθρακες 85 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Νάτριο 270 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12ωρ.

Filloas

Filloas

1ωρ.

Flan de café

Flan de café

4ωρ. 20 λεπτ.

Serradura (Badajoz)

Serradura (Badajoz)

12ωρ. 15 λεπτ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4ωρ. 30 λεπτ.

Raspado de tamarindo

Raspado de tamarindo

20 λεπτ.

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8ωρ.

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10 λεπτ.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4ωρ. 45 λεπτ.

Gelatina de rompope

Gelatina de rompope

5ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων