Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Spezzatino di vitello in cestino di pane
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
50 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (circa 5x5 cm)
-
10 g di foglie di coriandolo, fresche
-
10 g di foglie di prezzemolo fresco
-
10 g di foglie di basilico fresche
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di pancetta a cubetti
-
500 g di cipolla in quarti
-
40 g di brandy40 g di Rum bianco
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di cipollotto a listarelle
-
25 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, menta e timo)
-
100 g di vino rosso
-
300 g di brodo di carne (vedere consigli)
-
1 pagnotta di segale (1000 g circa)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2065.3 mg
Πρωτεΐνη
52.9 g
Θερμίδες
3687.3 kJ /
881.3 kcal
Λιπαρά
25.8 g
Φυτικές ίνες
10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
101.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Stagionale
27 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpette di verdure
20 Min
Pollo al burro
1 Std.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 Min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 Min
Pollo speziato al limone
40 Min
Riso integrale con macinato di carne e verdure
1 Std. 10 Min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 Min
Lonza, salsicce e cipolle
50 Min
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1 Std.