Sachertorte

Sachertorte

4.1 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
10 parts

Υλικά

Le biscuit (la veille)
  • blancs d'œufs
    3
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de chocolat noir cassé en morceaux
    25 g
  • de beurre en dés et 10 g pour le moule
    25 g
  • de pâte d'amande coupée en dés
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • œuf
    1
  • de farine de blé pour le moule
    10 g
  • de cacao en poudre non sucré
    15 g
La ganache (la veille)
  • de chocolat noir cassé en morceaux
    150 g
  • de crème liquide
    250 g
  • de miel
    20 g
  • de beurre coupé en dés
    50 g
  • de confiture de framboises
    3 c. à soupe
Le glaçage (le jour même)
  • de chocolat noir cassé en morceaux
    130 g
  • de crème liquide
    260 g
  • de miel
    50 g
  • de beurre en dés
    50 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 662 kcal / 2760 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων