Συσκευές & Αξεσουάρ
Lomo de cerdo con salsa agridulce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Sellado de la carne
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mantequilla
-
1 cucharada de azúcar
-
800 g de lomo centro de cerdo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa y cocción de la carne
-
200 g de chalotas cortadas en cuatro
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
400 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
20 g de miel de abeja
-
50 g de damascos deshidratados
-
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
28.9 g
Θερμίδες
2051 kJ /
490 kcal
Λιπαρά
26.1 g
Υδατάνθρακες
24.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Domingos familiares
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
En casa con Thermomix®
67 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBunny chow (pan relleno de curry de cordero)
3ωρ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Pollo con mole de San Fernando
45 λεπτ.
Pollo kung pao
45 λεπτ.
Bisteces rápidos para dos
35 λεπτ.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 λεπτ.
Carbonada
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo encacahuatado
45 λεπτ.
Pay de pollo al chipotle
1ωρ.
Tinga de pollo
30 λεπτ.
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1ωρ. 45 λεπτ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.