Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Green Smoothie Pancakes

45 λεπτ.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6ωρ. 30 λεπτ.

Classic Flapjack

55 λεπτ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9ωρ. 15 λεπτ.

Frangipane Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Praline Cheesecake

4ωρ. 10 λεπτ.

Lemon Curry Lava Cakes

3ωρ.

Red Velvet Number Cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Berry mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2ωρ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων