Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9ωρ. 25 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Frangipane Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Beetroot and Berry Sorbet

5 λεπτ.

Ice Cream Layer Cake

43ωρ. 35 λεπτ.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Avocado and Banana Ice Cream

6ωρ. 15 λεπτ.

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Raspberry Tartlets

1ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Orange Steamed Pudding

3ωρ.

Εμφάνιση όλων