Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Polish Doughnuts (Pączki)

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min

Bakewell Tart

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 Std.

Unbaked Marbled Cheesecake

Unbaked Marbled Cheesecake

4 Std. 35 Min

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15 Min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 Min

Custard

Custard

15 Min

Rice Pudding

Rice Pudding

1 Std.

Εμφάνιση όλων