Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3818 kJ / 913 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3ωρ. 20 λεπτ.

Baklava Cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Gluten-free Sacher Torte

3ωρ. 20 λεπτ.

Brioche Berry Pudding

1ωρ.

Vegan Brownies

2ωρ. 40 λεπτ.

Semolina Custard Dessert Pots

20 λεπτ.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Pineapple and Coconut Cheesecake Bars

7ωρ. 10 λεπτ.

Milk Tart

8ωρ. 45 λεπτ.

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3ωρ. 35 λεπτ.

Crêpes Suzette

35 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων