
Συσκευές & Αξεσουάρ
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di fichi secchi a metà + q.b. per servire170 g
-
di cipolle a pezzi110 g
-
di carota pelata e a pezzi60 g
-
spicchio di aglio1
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di zenzero secco macinato1 cucchiaino
-
di costine di manzo divise singolarmente (7-8 cm)800 g
-
di vino rosso85 g
-
di brodo di manzo340 g
-
di passata di pomodoro280 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
bacca di anice stellato1
-
peperoni piccoli, colori misti senza semi, a rondelle sottili3 - 4
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
638 kcal /
2669 kJ
Πρωτεΐνη
41 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
47 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
998 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cottura Lenta
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.